山形県東田川郡の山水園ブログ【社会福祉法人立川厚生会 山水園】

利用者様の毎日の日課を紹介します。

　午前・午後のどちらかに入浴の為に、間違い探しと塗り絵を真剣におこなう利用者様。

「今日は、何色で塗ろうかな」。

　手作りのパズルで頭を使いながら両手を動かしている利用者様。「なかなか、難しぐでの～」。

　午後より、ニコニコ笑いながら職員と一緒に園内を歩行練習される利用者様。「よいしょ、よいしょ」

 

今後も、体調を崩されることなく末永く山水園での生活を楽しく過ごしていただきたいものです。

10/9の献立を紹介します

おにぎり(鮭・わかめ）、芋煮（油揚げ・里芋・ねぎ・こんにゃく・ごぼう・しいたけ・酒粕)、                  鮎の塩焼き、きゅうりとえのき酢物、かぼちゃの寒天寄せです。

 

山水園は庄内地方の施設なので芋煮はしょうゆではなく味噌味になります。具沢山の芋煮に利用者様も　　　　　喜んで召し上がっていたようです芋煮会の季節なので、少しでもその雰囲気を感じていただけたら　　　　　　うれしいです

9月生まれの誕生会があり特別献立が提供されました。

メニューは「栗の五目炊き込みごはん」・「口細カレイ焼き」

「すまし汁（小松菜＋はんぺん）」・「さつまいもの炊き合わせ」・

「フルーツの盛り合わせ(キウイ・オレンジ）」でした。

午後からは、モンブランケーキ、ケーキが食べられない食事形態の方々には、

マロンババロアが提供されました。

 

ご利用者さまは、ご馳走を「うまい、うまい」と言って残さず

召し上がっていました。

午後からのケーキは配られると会話を忘れて食べていました。

来月の誕生者のご馳走もたのしみです。

６月にあんこたっぷりの手作りのどら焼きに続いて

９月２日と16日の2回に分けて手作りの鈴カステラを管理栄養士さんが焼いてくれました。

利用者様が食べやすいやわらかさで、生地には蜂蜜とみりんを混ぜ込みあんこたっぷりの鈴カステラが出来上がりました。

利用者様は、おいしいとあっという間に召し上がっていました。

コロナウイルスで行事も少なくなっていますが、手作りおやつを通して楽しい時間を過ごしていただけたらうれしいです。